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Congreso Nacional de Papa 2026
Asiste al encuentro para proyectar el futuro del sector:
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Constitución continua en siembras de las 2ª temporada, pero no se cuenta con avances en cuanto a superficie, la última información proporcionada fue el 5 de enero y reportaron que llevaban 300 hectáreas sembradas.
Tapalpa dio por terminada su temporada de cosecha.
Michoacán reporta flujo diario de 15 a 20 camiones.
Estuvieron en paro parcial de cosecha el sábado 31 y lunes 2 (productores de mayor volumen) y reanudaron el martes 3 de febrero. Se registró aumento de precios en la zona.
Estiman que las papas que faltan de cosechar las terminaran en dos semanas y media a más tardar. Algunos están mandando a sus bodegas.
Constitución, reporta que ya empezaron a cosechar lo que corresponde a la 1ª temporada, pero aún no cuentan con mayores detalles respecto a los avances en cuanto a superficie.
Sinaloa reportó con fecha 25 de enero una superficie cosecha de 363.75 hectáreas para la industria, de las variedades Atlantic y Fl, lo que representa un 5.76% de la superficie total sembrada.
En la zona de Parres llevan un avance de cosecha del 80%. Muchos productores ya terminaron o dejaron perder cosechas. Los precios mejoraron.
Parres reporta que mejoraron los precios, logrando alcanzar los $12.00 en campo, estaban a $7.00 por lo que el incrementó fue significativo, hay papas lavadas a $14.00 sin embargo, por cuestiones de calidad hay papas lavadas hasta en $10.00
En la plaza subieron de $10.00 a $14.00 ya lavadas, incluso una persona reportó a $16.00.
En la Cd. de México solo están llegando papas del Edo. de México y Parres, no se ha visto papas de Michoacán.
A continuación, se presentan los precios de campo proporcionados por algunos productores.
