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Congreso Nacional de Papa 2026
Asiste al encuentro para proyectar el futuro del sector:
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No se reportan zonas que estén en temporadas de siembra.
Continúan las cosechas de la parte Centro del País, que comprende los estados Estado de México, Puebla, Veracruz y Ciudad de México, así como los estados de Coahuila y Nuevo León.
De las 15,100 hectáreas sembradas en estas regiones se lleva un avance de 6,150 hectáreas cosechadas, lo que representa el 40.8% de avance.
La próxima semana inician la cosecha Juchitepec, el cual trae alrededor de 400 hectáreas.
A continuación, se presenta el cuadro de los avances de cosecha de papa al 6 de octubre de 2025, información que es proporcionada por presidentes y productores de las zonas en cosecha.
En Perote hay lotes de papas regulares que no alcanzaron mercado, no se tiene cuantificado que volumen es el que está en estas condiciones.
Las papas de resiembra en Tlatlauquitepec que no se alcanzaron a cosechar en las semanas anteriores, ya les están metiendo la rastra.
Aún hay papas de temporal tiernas y les está haciendo buen tiempo.
Los precios ya se estabilizaron en $6.00 paralas mixtas, $4.00 para las 3eras y $2.00 para las cuartas.
Parres señala que los precios están muy baratos y que no hay quien vaya al campo a comprar directamente, por lo que se ven obligados a mandarlas al mercado. Algunos están vendiendo debajo de los $5.00 en la plaza, pero tampoco hay venta en bodegas.
Continúan las ventas muy bajas en la central de Abasto de la Ciudad de México, sigue habiendo mucha oferta del Pacífico que se suman a las recién cosechadas en la zona centro y ya hay ofrecimiento de papa de Saltillo y Michoacán.
A continuación, se presentan los siguientes precios de campo:
