Innovación, Alianzas y Networking
Congreso Nacional de Papa 2026
Asiste al encuentro para proyectar el futuro del sector:
Asiste al encuentro para proyectar el futuro del sector:
Continúan las siembras en las zonas de Coahuila-Nuevo León y Parres, las 2 zonas llevan 700 hectáreas sembradas de las 3,800 hectáreas que se pronostica se sembraran en esta temporada, lo que representa un avance arriba del 18%.
Parres reporta contar con buena humedad y clima, si continua las mismas condiciones tendrán buenos rendimientos, sin embargo, ha granizado lo que no es normal en esta temporada.
La zona centro que comprende los estados de México, Veracruz y Puebla también se encuentran en siembras, pero no contamos con información.
La zona del pacífico prácticamente ya termino su cosecha, quedan por cosechar alrededor de 928 hectáreas que corresponden a Obregón y Constitución, siendo constitución la que cuenta con más superficie por cosechar.
Constitución reporta bajos rendimientos, muy poco porcentaje de tamaño grande, predominando las papas chicas y delgadas. Van avanzando muy rápido con la cosecha.
En Guanajuato van a realizar las pruebas entre el viernes y sábado. Hay probabilidad de lluvias para lo que resta de la semana.
Los precios continúan al alza, en las últimas semanas el precio se incrementó entre 1 y 2 pesos.
Están a la venta papas frías de la zona del pacífico cuyo precio está entre 2 y 3 pesos por debajo de las recién cosechadas.
Las papas americanas se están vendiendo en alrededor de $13.50 al mayoreo y al menudeo están alrededor de los $20.00.
A continuación, se presentan los precios de campo reportados al 28 de abril.
