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Congreso Nacional de Papa 2026
Asiste al encuentro para proyectar el futuro del sector:
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La zona pacifico comprendida por las zonas de Constitución, Los Mochis, Guasave, Obregón, Huatabampo y Navojoa, se encuentra en siembras, llevando una superficie sembrada de 16,248 hectáreas.
Lamentablemente no contamos con información actualizada de Sinaloa, por lo que la información que se presenta en el siguiente cuadro es con fecha de corte al 16 de noviembre.
Constitución reporta haber concluido la siembra con 1,380 hectáreas sembradas y estiman empezar a cosechar del 20 al 25 de enero de 2026 y serían 2 productores los que empezarían. A partir del 20 de diciembre empezará la siembra de la segunda temporada, en la que están considerando sembrar 1,200.00 ha.
En este periodo termino de cosechar una parte del estado de Puebla que abarca las zonas de la Recta, San Nicolas, Buenos Aires, Libres y Guadalupe Victoria.
La zonas de Oyameles en Puebla, no contamos con información actualizada.
Michoacán reportan que el flujo diario de camiones oscila entre 8 a 9 unidades.
El promedio de cosecha diaria es de 5 a 6 hectáreas diarias, restando 950 hectáreas por cosechar.
Tapalpa, no actualizó la información por lo que el avance de la cosecha debe ser mayor al 32% del avance reportado el 18 de noviembre.
Saltillo, lleva un avance del 81%, aún les queda por cosechar 380 has.
A continuación, se presenta la información proporcionada por presidentes y productores de las zonas en cosecha.
Esta semana bajaron las entradas a la Central de Abasto de la Ciudad de México, entre un 10 y 15%.
Continúan llegando a la Central de Abasto de la Cd. de México papas de regular calidad y poca calidad.
En las tiendas de autoservicio es la primera vez que se venden las papas mexicanas al precio más bajo, es decir debajo de los $19.90, nunca había ocurrido esta baja. Cabe mencionar que fue un día de rebajas en las tiendas, pero aun así nunca habían estado tan baratas.
En Walmart bajaron de $29.90 a $19.90, Chedraui las bajo de $39.50 a $16.50 y H E B las bajo de $36.00 a $14.95.
A continuación, se presentan los precios de campo proporcionados por algunos productores el 18 de noviembre:
